17 января 2014 г.

Едим дома или с Новым старым годом!

Всем доброго вечера! С наступившим Новым годом по старому стилю!



Сегодня немного о том, что я готовлю вкусного для своих любимок. 


По праздникам в обязательном порядке на нашем столе присутствует и быстро съедается салат с гранатом, апельсином и курицей. Чтобы производство было без отходным, из бульона, который остался от варки куриной грудки, варю супчик с макаронами и мясными фрикадельками или еще чем-нибудь.

На горячее Куриное суфле. Штука очень вкусная и сытная).

Куриное суфле

В фарш добавляем сливочное масло, горячее молоко, желтки, муку, соль. Все хорошо перемешиваем. Я взбивала в блендере, чтобы получилась однородная воздушная масса. Далее всё выкладываем на смазанную маслом форму и отправляем в духовку на 30-40 мин при температуре 180 гр. 


 На десерт Творожно-рисовая запеканка.

Творожно-рисовая запеканка

Творог растираем с сахаром и яйцами. Добавляем в утреннюю молочную кашу, туда же изюм или любые другие сухофрукты. Я делила кашу на две части. В одну часть добавила изюм, в другую бруснику. Все хорошо перемешиваем. Творожно-рисовую массу выкладываем в форму для запекания, предварительно смазанную маслом. Сверху смазываем сметаной. Выпекаем 40 мин при температуре 180 градусов.

Всем приятного аппетита



6 комментариев :

  1. :) Оля, поздравляю тебя с выигрышем (с новогодними игрушками)! Очень за тебя рада!

    Рецепты интересные и вкусные (читать их поздно ночью особое удовольствие :))) )

    Фотографии!!! Отличные!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ленусь, спасибо). А я как рада))))
      Рецепты о-очень вкусные! Рекомендую!)
      За оценку фото спасибо)

      Удалить
  2. Ой, хорошо, что есть такие праздники - все, кто еще не нагулялся, продолжил)))

    Оля, я приглашаю тебя принять участие в весеннем проекте
    "Вышивальный посткроссинг - 8 МАРТА!"
    http://olika-hobby-time.blogspot.com/2014/01/8.html

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Старый Новый Год- это еще один хороший повод собраться всей семьей!
      В проекте постараюсь принять участие, обязательно!)

      Удалить
  3. Оля,какая вкуснотища! Аж самой захотелось). И фото какие красивые получились.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Юляш, спасибо! Ням ням не только на фото. Попробуй сделать суфле. Вкуснятина!

      Удалить

Я всегда с удовольствием читаю Ваши комментарии! Спасибо, что заглянули!